قوارب البطاطس بالبروكلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بوخز حبات البطاطس باستخدام شوكة طعام ثم ضعيها على رف الفرن ثم اتركي البطاطس في فرن مسخن مسبقاً لمدة 45 – 50 دقيقة أو حتى ينضج البطاطس، اخرجي البطاطس جانباً واتركيها لمدة 30 دقيقة لتبرد قليلاً.

2. 5

   قطعي البطاطس المخبوزة إلى نصفين بالطول ثم افرغي قلبها باستخدام ملعقة طعام واتركي حوالي 8/1 بوصة من الحواف، ثم ضعي لُب البطاطس في وعاء كبير وأضيفي الكريمة والجبن والبروكلي واللحم المقدد والملح والفلفل، حركي جيداً.

3. 9

   املئي قوارب البطاطس بالخليط السابق ثم رصيهم في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ورشي جبن الشيدر على سطحه.

4. 13

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.