طريقة عمل قوارب البطاطا الحلوة – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوارب البطاطا الحلوة – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 حبة بطاطا ة، متوسطة الحجم (حلو)
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 2 كوب سبانخ طازج (مقطعة شرائح رقيقة)
- 1 ملعقة كبيرة حمص ومهروس (مسلوق)
- 2 ملعقة كبيرة جبن فيتا
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل
خطوات التحضير
-
1
قومي بوخز البطاطا الحلوة لعدة مرات باستخدام شوكة طعام ثم ضعيها في الميكروويف لمدة 3 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج.
-
5
اتركي البطاطا لتبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها ثم قطعيها إلى نصفين طولياً، اخرجي قلبها باستخدام ملعقة صغيرة وضعيه جانباً في وعاء كبير.
-
9
سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي الثوم وقلبي لمدة 30 ثانية، ثم أضيفي السبانخ وقلبيه لمدة 1 دقيقة حتى يذبل.
-
13
أضيفي السبانخ إلى البطاطا الحلوة ثم أضيفي الحمص المهروس وجبن الفيتا والفلفل، حركي المكونات بلطف.
-
17
قومي بحشو البطاطا الحلوة بالخليط السابق.