قوارب الباذنجان خطوة بخطوة

حضرت الطاهية المتميزة دالا الفيومي وصفة قوارب الباذنجان الشهية بطريقة مبتكرة خصيصا لمطبخ سيدتي جربيها واستمتعي بطبق جانبي على مائدتك مميز وشهي

المقادير

• 1 كيلو الباذنجان (صغير الحجم)
• 250 جم لحم (مفروم)
• 2 حبة بندورة (مفرومة ناعم)
• 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم ناعم)
• 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
• 2 فص الثوم (مهروس)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ربع ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
• 4 ملعقة كبيرة لبن زبادي (للصوص)
• 3 ملعقة كبيرة الطحينية (للصوص)
• 1 حبة عصير الليمون (للصوص)
• 2 فص الثوم (مهروس، للصوص)

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

30 سعرة

بروتين

6.7 جم

دهون

7.1 جم

كربوهيدرات

14.2 جم

سكر

10.3 جم

ألياف

10.3 جم

ملح

0.70 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات قوارب الباذنجان خطوة بخطوة؟

تحتاج إلى 13 مكونات: الباذنجان، لحم مفروم، بندورة، الفلفل الأخضر، البصل، الثوم، ملح، فلفل أسود، الزنجبيل، لبن زبادي، الطحينية، عصير الليمون، الثوم.

لكم شخص تكفي وصفة قوارب الباذنجان خطوة بخطوة؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.