الرئيسية
الوصفات
كنافة محمرة بالقشدة

كنافة محمرة بالقشدة

Name: كنافة محمرة بالقشدة
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: ½ كيلو كنافة شعر .; ½ كوب سمن .; ½ كيلو قشدة طازجة .; 2 كوب شراب سكرى بارد .

منذ 5 أيام 181 زيارات

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل كنافة محمرة بالقشدة خطوة بخطوة بـ4 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو كنافة شعر .
0.5 كوب سمن .
0.5 كيلو قشدة . (طازج)
2 كوب شراب سكرى بارد .

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تقطع الكنافة وتحمر فى السمن مع التقليب حتى يحمر لونها .
2
توضع الكنافة بعد تصفيتها من السمن فى مصفاة وييصب فوقها كوب ماء ساخن حتى تتخلص من السمن الزائد .
3
تسقى بالشراب وتترك حتى تتصفى ثم يوضع قليل من الفستق المحمر المفروم فى قاع صينية مستديرة ويوضع فوقها نصف كمية الكنافة .
4
توضع كمية القشدة فوق الكنافة وتغطى بالنصف الآخر ويضغط عليها قليلا وتقلب فى طبق زجاجى وتقدم .