كنافة بالمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع الكنافة قطع صغيرة وتدعك بنصف مقدار السمن حتى تتشرب .

2. 2

   تدهن صينية مستديرة بالسمن ويوضع بها ½ مقدار الكنافة مع الضغط عليها جيدا بواسطة صينية أصغر .

3. 3

   تحمص المكسرات وتفرم قليلا وتوضع فوق الكنافة وتغطى بالنصف الآخر مع الضغط جيدا ايضا ثم يضاف باقى السمن على الوجه .

4. 4

   تزج الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة تقريبا حتى يحمر الوجه .

5. 5

   تخرج الصينية من الفرن وتسقى بالشراب البارد وتزج فى الفرن مرة أخرى وهو لا يزال ساخنا لمدة 5 دقائق .

6. 6

   تقطع الكنافة على شكل مثلثات ويجمل الوجه بقليل من المكسرات المحمرة وتقدم .