كنافة باللبن المحلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اتركي الكنافة في جو الغرفة لمدة 3 ساعات ، بعد ذلك قطعيها إلى قطع صغيرة جداً

2. 2

   ذوبي الزبدة على نار هادئة جداً دون أن يتغير لونها واخلطيها مع الكنافة

3. 3

   لتحضير الحشوة، اخلطي الحليب المحلى والقشطة والنشا على نار هادئة حتى يتكون خليط متماسك

4. 4

   قسمي الكنافة إلى قسمين ، ضعي القسم الأول في طبق التحضير وضعي فوقه القشطة وغطيه بالقسم الثاني من الكنافة

5. 5

   اخبزي الكنافة في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة

6. 6

   ?أشعلي الفرن من الأعلى لمدة 7 دقائق حتى يشقر وجه الكنافة

7. 7

   ?اخرجي الكنافة من الفرن وصبي فوقها الحليب المركز فوراً و قدميها ساخنة