مع إقتراب الشهر الفضيل، تعلمي كيفية إعداد الكنافة بحشوات مختلفة لتقدميها لعائلتكِ بعد الفطور. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كنافة بالريد فيلفت كنافه بالمانجو كنافه بالنوتيلا لعاشقات الشيكولاتة

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الزبدة في وعاء على نار هادئة، ويضاف إليها العجوة والكريمة اللباني، وتهرس جيداً حتى تصبح عجينة طرية.

  • 2

    توضع الكنافة في وعاء، ويضاف إليها السكر والسمن، وتفرك جيداً حتى يتجانس السمن والسكر مع الكنافة.

  • 3

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.

  • 4

    توضع نصف كمية الكنافة في الصينية وتضغط باليد جيداً.

  • 5

    يوضع خليط العجوة ويوزع بالتساوي على الصينية.

  • 6

    يوضع باقي الكنافة وتضغط جيداً مرة أخرى حتى تتماسك.

  • 7

    تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى تحمر.

  • 8

    تخرج من الفرن ويصب عليها الشربات بارد.

  • 9

    تقطع وتقدم.                        

هل لديك طريقة مفضلة للاستمتاع بالكنافة؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه! وإذا كنت تبحث عن المزيد من وصفات الشرق الأوسط اللذيذة، فتأكد من مراجعة مدونتنا.