طريقة عمل قلوب الكوكيز الملونه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قلوب الكوكيز الملونه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوكيز السكر ( بيتي كروكير )
- 0.33 كوب زبدة ( في درجة حرارة الغرفة )
- ملعقة كبيرة طحين
- بيضة
- كوب سكر (ناعم)
- ملعقة كبيرة من شراب الذرة أو الشيرة ( شربات )
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 0.25 ملعقة صغيرة من نكهة اللوز
- سكاكر ملونة
- ألوان الطعام
خطوات التحضير
-
2
في وعاء العجن الكهربائي ، أضيفي كلا من ( كوكيز السكر ، الزبدة ، الطحين ، البيض ) .
-
6
اعجنيهم معا حتى يتشكل لديكِ عجين على شكل كرة ( يمكنكِ القيام بذلك بإستخدام يديكِ) .
-
10
افردي العجين على سطح مرشوش بقليل من الطحين .
-
14
استخدمي قطاعات الكوكيز على شكل قلوب كبيرة (3 بوصة) وصغيرة (2/1 1 بوصة ) ، اجعلي أطفالك يشاركوكي في تحضير الوصفة فهي سهلة .
-
18
ضعي الكوكيز في صينية بها ورق الخبز ( ورق زبدة ) ، ثم اخبزيها في فرن محمي على حرارة 375 فهرنهايت لمدة 8-10 دقائق ، اجعليها تبرد تماما على رف التبريد الشبكي .
-
22
في وعاء زجاجي ، اخفقي كلا من ( مسحوق السكر الناعم ، شراب الذرة ، المياه ، نكهة اللوز ) .
-
26
قسمي خليط الصوص الأبيض إلى 3 أقسام ثم ضعي على كل جزء نقطة أو نقطتين من ألوان الطبخ المختلفة .
-
30
اغمسي الكوكيز في الألوان المختلفة .
-
34
ثم غطي سطحها تماما بالسكاكر الملونة .
-
38
ضعي القلوب الصغيرة فوق كوكيز أخرى على شكل دائرة ، ثم اتركيها لتبرد عدة ساعات .
-
42
قدميها لأطفالك فهي حلوى خالية من المواد الحافظة ولذيذة ، جربي كوكيز البطاطا الحلوة و كوكيز كاندي كورن اللذيذة .