طريقة عمل قلوب الخبز الحمراء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قلوب الخبز الحمراء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- خبز تورتيلا أو خبز الشاورما العربى
- 1 علبة عصير بنجر أو ماء مخلل البنجر ( شمندر )
- طبق عميق
- ورق زبدة
- مقص مطبخ نظيف ( يمكن للأطفال استخدامه من عمر 5 سنوات )
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
يقوم الطفل بتقطيع الخبز الى قلوب عن طريق ثنيه الى نصفين ثم يقص على شكل نصف دائرة .
-
13
يقوم الطفل بتقطيع قلوب متفاوتة فى الحجم ما بين الكبير والصغير والمتوسط .
-
17
اسكبى ماء البنجر الاحمر فى طبق عميق ( بدون وضع قطع البنجر ) .
-
21
يقوم الطفل بغمس قلوب الخبز من الجانبين فى ماء البنجر الاحمر ثم نقلهم فورا الى صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .
-
25
يضع الطفل الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة 12 : 15 دقيقة .
-
29
ملاحظة : يجب تقليب الخبز على الجانب الاخر فى منتصف مدة الخبز .
-
33
قدمى رقائق الخبز المقرمشة الحمراء لابنك فى عيد الحب كبديل للشيبسى والسناكس المحفوظ .
-
37
يوم حب سعيد للأسرة والعائلة .