يقدم لك مطبخ سيدتي طبق قلوب الكفتة بالبندورة، وصفة سهلة التحضير وشهية جداً، حضريها لغداء اليوم

المقادير

  • 500 غراماً (جاهزة) كفتة
  • ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون
  • 2 حبة (متوسّطتان الحجم، المفروم ناعماً) البصل
  • 4 سن (المهروس) الثوم
  • 2 قرن (المفروم) الفلفل الأخضر
  • 6 حبات (كبيرة الحجم، مقشّرة ومفرومة ناعماً) بندورة
  • 1 حبة (كبيرة الحجم، ومفرومة ناعماً جداً) الفليفلة الحمراء
  • 3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • ملعقة صغيرة ونصف ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • كوب الماء
  • حسب الرغبة (للتقديم) الأرز

خطوات التحضير