خرشوف مقلى بالريحان
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خرشوف مقلى بالريحان خطوة بخطوة بـ13 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينزع القشر من حبات الخرشوف ثم تسلق الحبات بماء مضاف اليه 1 ملعقة صغيرة ملح لمدة 5 دقائق تقريبا ثم ترفع من ماء السلق وتترك حتى تبرد ثم تقطع كل حبة الى 4 قطع بالطول
-
2
تحضر تغليفة الدقيق حيث يضاف الماء الى الدقيق ويضاف اليه الملح والفلفل الابيض ويضرب بالخفاق السلك الى ان يصبح المزيج متجانس
-
3
تغمس قطع الخرشوف قطعة قطعة فى التغليفة وتحمر فى زيت ساخن ثم ترفع من الزيت وتوضع على ورق نشاف ثم يدق الثوم مع الملح وتفرم ورقات الريحان فرما ناعما وكذلك الفلفل الحار يدق مع الثوم
-
4
تفرم حبات الطماطم ثم يضاف اليها الثوم والريحان وعصير الليمون والزيت ويقلب مع بعض ثم يوضع الخرشوف المقلى فى طبق التقديم ويضاف علية السلطة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات خرشوف مقلى بالريحان؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 8 حبات خرشوف طازج، ½ كوب دقيق، 2/3 كوب ماء، ½ ملعقة صغيرة ملح، زيت للقلى، ¼ ملعقة صغيرة فلفل ابيض مقادير السلطة:، 1 فص ثوم، 10 ورقات ريحان، 2 حبة طماطم، ½ ملعقة صغيرة ملح، ½ ليمونة، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 فلفل أخضر حار حسب الزوق.
لكم شخص تكفي وصفة خرشوف مقلى بالريحان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.