خرشوف باللحمة المفرومة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
من أكلات المطبخ الشرقي هي خرشوف باللحمة المفرومة وتقدم أكلة طريقة عمل الوصفة لتحصلي على مذاق جديد وشهي.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هنسلق الخرشوف فى الماء المغلي وعصير الليمون.
-
2
يوضع اللحم المفروم فى مقلاة مع زيت الزيتون والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود ويطهى الى ان يكتسب لون بنى.
-
3
يضاف صلصة الطماطم والسكر الى المقلاة ويستمر فى الطهى لعده دقائق اخرى.
-
4
يضاف المرق ويغلى الخليط , ثم يترك لينضج برفق لمده 10 دقائق.
-
5
يحشى الخرشوف يخليط اللحم المفروم , ثم يرص فى صينية خبز ويرش ببعض صوص الطماطم.
-
6
يدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة ويقدم.. بالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خرشوف باللحمة المفرومة؟
يستغرق تحضير خرشوف باللحمة المفرومة حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات خرشوف باللحمة المفرومة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: عدد خرشوف، معلقة كبيرة عصير ليمون، معلقة كبيرة زيت زيتون، عدد فص ثوم مهروس، عدد بصلة مفرومة، كوب مرق اللحم، معلقة صغيرة ملح، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون، معلقة صغيرة سكر، كيلو لحمة مفرومة، كوب صلصة طماطم.
لكم شخص تكفي وصفة خرشوف باللحمة المفرومة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.