خروف محشى
وقت التحضير
100 دقيقة
وقت الطهي
300 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خروف محشى خطوة بخطوة بـ23 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير الحشوة :-
-
8
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
0.5 كوب
زيت أو سمن
-
0.5 ملعقة كبيرة
توابل مشكلة
-
2 ملعقة كبيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
قرفة
-
0.5 ملعقة كبيرة
فلفل أسود
-
4 كيلو
حبوب القمح الكاملة
( جريش )
- مقادير الخروف :-
-
خروف صغير
( قوزى )
-
3 ملعقة كبيرة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
فلفل أسود
-
3 ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة
-
2 ملعقة كبيرة
كركم
-
4 ملعقة كبيرة
هيل
( حبهان )
-
4 ملعقة كبيرة
قرفة
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة ناشفة
-
2 ملعقة كبيرة
كمون
-
2 ملعقة كبيرة
بابريكا
-
2 ملعقة كبيرة
فلفل أحمر بودرة
(حار)
-
1 كوب
لبن زبادى
-
0.5 كوب
خل
-
0.25 كوب
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات خروف محشى؟
تحتاج إلى 23 مكونات: مقادير الحشوة :- ، 8 بصلة كبيرة مفرومة ، 1/2 كوب زيت أو سمن ، 1/2 معلقة كبيرة توابل مشكلة ، 2 معلقة كبيرة ملح ، 1 معلقة كبيرة قرفة ، 1/2 معلقة كبيرة فلفل أسود ، 4 كيلو حبوب القمح الكاملة ( جريش ) ، مقادير الخروف :- ، خروف صغير ( قوزى ) ، 3 معلقة كبيرة ملح ، 2 معلقة كبيرة فلفل أسود ، 3 معلقة كبيرة بهارات مشكلة ، 2 معلقة كبيرة كركم ، 4 معلقة كبيرة هيل ( حبهان ) ، 4 معلقة كبيرة قرفة ، 2 معلقة كبيرة كزبرة ناشفة ، 2 معلقة كبيرة كمون ، 2 معلقة كبيرة بابريكا ، 2 معلقة كبيرة فلفل أحمر حار بودرة ، 1 كوب لبن زبادى ، 1/2 كوب خل ، 1/4 كوب زيت.
لكم شخص تكفي وصفة خروف محشى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.