نقدم لك طريقة عمل خلية النحل بالدجاج، وبإستخدام عجينة العشر دقائق السهلة لمعرفة مقادير عجينة العشر دقائق اضغطي هنا
المقادير
- العجين
- 0.5 كيلو عجينة العشر دقائق
- الحشوة
- 4 قطعة صدر الدجاج (مسلوق ومقطع ناعم)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- فص الثوم (مفروم)
- 1 حبة فلفل رومي (مفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة مرق دجاج (بودرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل
- ملعقة كبيرة جبن كريمي
- حسب الرغبة جبن الشيدر (مكعبات)
- 0.5 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 1 حبة البيض (للدهن)
خطوات التحضير
-
1
قومي بخلط جميع مكونات الحشوة جيداً.
-
2
ادهني يديك بالزيت، واصنعي كرات من عجينة العشر دقائق، بالحجم الذي ترغبين به.
-
3
افردي الكرات بحيث تبقى على شكل دائرة ومن ثم قومي بتعبئتها وتشكيلها، وضعيها في صينية مدهونة بالزيت، و رصي الكرات ببعضها لتصبح مثل خلية النحل.
-
4
ادهني الكرات بالبيض وزينيهم بالسمسم.
-
5
ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو عند احمرارها من الأسفل.
-
6
ثم قومي بإشعال الفرن من الأعلى لتتحمر الخلية من الوجه.
هذه هي الطريقة التي تصنع بها خلية نحل دجاج. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!