خلية النحل ... وصفة طيبة من الحلويات المخبوزة بالفرن والمشربة بالحليب المحلى، جربيها على طريقة عمل أعضاء مطبخ سيدتي وبالصحة والهنا

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • نصف كوب الزيت
  • كوب (مع نصف كوب كمية إضافية للحاجة) الماء
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة كبيرة ونصف خميرة
  • ربع كوب الزيت
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ربع كوب سكر
  • ثلث كوب حليب بودرة
  • 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
  • حسب الحاجة جبن كريمي
  • علبة حليب مكثف محلى
  • ملعقة صغيرة (سائلة) الفانيليا

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط المكونات الجافة معاً ثم نضع الزيت واللبن والفانيلا السائلة ثم الماء بالتدريج والعجن.           

  • 2

    تترك العجينة لتخمر لمدة ساعتين.          

  • 3

    يقسم مربع الجبنة إلى أربع قطع ونأخذ عجينة بحجم كورة صغيرة و وضعيها بالجبنة ثم تكويرها ثانية ورص هذه الكور في صينية قابلة للفتح من الأسفل وتركها لمدة ١٥ دقيقة لترتاح.         

  • 4

    تخبز على حرارة ١٨٠ درجة مئوية في الفرن لمدة ٣٠ -٣٥ دقيقة.

  • 5

    رشي الحليب عليها وقدميه.