خلطة التوابل الحارة
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خلطة التوابل الحارة خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
بذور الكمون
-
1 ملعقة كبيرة
بذور الكراوية
-
1 ملعقة كبيرة
بذور الكزبرة
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 كركم
(مطحون)
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 فلفل أسود
-
2 ملعقة صغيرة
بذور الهيل
(حوالي 30 حبة)
-
0.25 ملعقة صغيرة
6 حبات قرنفل أو قرنفل
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الكمون والكراوية والكزبرة في مقلاة طهي جافة على نار متوسطة الحرارة، حركي لمدة 1 – 2 دقيقة حتى تفوح رائحتها.
-
5
ضعي التوابل في المطحنة الكهربائي وأضيفي الكركم والفلفل والقرنفل والهيل.
-
13
خزني التوابل في وعاء زجاجي معقم ومحكم الغلق، الكمية تنتج حوالي 6 – 7 ملعقة كبيرة من التوابل.
-
17
استخدمي التوابل في تتبيل اللحوم والأرز البسمتي بالتوابل.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خلطة التوابل الحارة؟
يستغرق تحضير خلطة التوابل الحارة حوالي 5 دقيقة.
ما هي مكونات خلطة التوابل الحارة؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2 ملعقة كبيرة بذور الكمون ، 1 ملعقة كبيرة بذور الكراوية ، 1 ملعقة كبيرة بذور الكزبرة ، 2/1 1 ملعقة كبيرة كركم مطحون ، 2/1 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود ، 2 ملعقة صغيرة بذور الهيل (حوالي 30 حبة) ، 6 حبات قرنفل أو 4/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة خلطة التوابل الحارة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.