خضروات مشوية
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خضروات مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خضروات مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
123 باقة
1 من نبات الهيلون وتقطيعه الي 2-3 شريحة
(اختياري)
-
1 قطعة
بصل أحمر كبيرة
(مقطع)
-
1 قطعة
فلفل احمر حلو كبيرة
(مقطع)
-
0.5 حبة
8 من الفطر مقطع بال
(المشروم)
-
1 جم
حبة بادنجان متوسط الح قطع كبيرة
(مقطع)
-
0.5 حبة
من اليقطين مقطعة قطع كبيرة
(القرع العسل)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة صغيرة
من التوابل المشكلة وأخري من الأعشاب المجففة أو أي توابل أخري
(حسب الذوق)
-
0.33 كوب
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الفرن الي درجة حرارة 450 ثم في وعاء كبير اخلطى جميع أنواع الخضار مع بعضها البعض .
-
5
ضعي عليهم زيت الزيتون واخلطى جيدا .
-
9
تبلي الخضار بالملح والفلفل الأسود والبهارات .
-
13
جهزي صينية الخبز وضعي ورق الزبدة (ورق الخبز) ثم وزعي الخضروات .
-
17
يتم الشواء لمدة 20 دقيقة وتحرك مرتين علي الأقل أثناء الشواء , اذا لزم الامر اشويها لمدة من 5 الي 10 دقائق اضافية حتى ينضج الخضار.
-
21
تقدم فورا مع أي نوع من أنواع اللحوم المشوية .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.