خضار سوتيه – وصفات صحية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خضار سوتيه – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.25 كوب
مكعبات بصل أحمر
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
225 جم
كوسة جوليان
(مقطع)
-
225 جم
يقطين جوليان
(مقطع)
-
100 جم
جزر جوليان
(مقطع)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل والثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ( حوالى 1 : 2 دقيقة ) .
-
9
ارفعى درجة الحرارة الى العالية ثم ضعى الخضار ( الكوسا – اليقطين – الجزر ) وتبلى بالملح والفلفل الاسود ويطهى لمدة دقيقة بدون تقليب حتى يذبل الخضار ثم قلبي .
-
13
انتظرى لمدة 3 : 5 دقائق أو حتى ينضج الخضار ثم قدميه ساخنا كطبق جانبى نباتى و صحى .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 66 كالورى لكل كوب من الخضار السوتيه .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خضار سوتيه – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير خضار سوتيه – وصفات صحية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات خضار سوتيه – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1/4 كوب مكعبات بصل أحمر ، 3 فص ثوم مفروم ، 225 جرام كوسة مقطعة جوليان ، 225 جرام يقطين مقطع جوليان ، 100 جرام جزر مقطع جوليان ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة خضار سوتيه – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.