خضار سوتيه على البخار – وصفات صحية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خضار سوتيه على البخار – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 زيت زيتون
-
225 جم
بروكلي زهيرات
(مقطع)
-
450 جم
فاصوليا خضراء
(مقطع)
-
450 جم
جزر
(مقطع شرائح)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
ماء
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 97 سعرة
- بروتين
- 6.2 جم
- دهون
- 1.7 جم
- كربوهيدرات
- 26.9 جم
- سكر
- 21.0 جم
- ألياف
- 13.2 جم
- ملح
- 1.60 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة.
-
5
أضيفي الخضار ثم رشي الملح على سطحها.
-
9
حركي الخضار لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً.
-
13
أضيفي الماء.
-
17
غطي المقلاة واتركيها لمدة 4 دقائق.
-
21
اكشفي الغطاء وتأكدي أن الخضار نضج، ربما يحتاج إلى مزيد من الماء.
-
25
ضعي الخضار في طبق التقديم ورشي البقدونس المفروم على سطحه.
-
29
قدمي خضار السوتيه بزيت الزيتون دافئة مع المشويات.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خضار سوتيه على البخار – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير خضار سوتيه على البخار – وصفات صحية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات خضار سوتيه على البخار – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2/1 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 225 جرام بروكلي مقطع زهيرات ، 450 جرام فاصوليا خضراء مقطعة ، 450 جرام جزر مقطع شرائح ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 4/1 كوب ماء ، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة خضار سوتيه على البخار – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.