خضار محمرة مع الحمص للرجيم ... طبخات الخضار من الأكلات الرئيسية والمهمة جداً في نظام الرجيم، حضري وصفة الخضار المحمرة وتمتعي بطعمها الخفيف والشهي تعلمي أيضاً:  الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور

المقادير

  • علبة (مصفى ومغسول) حمص
  • 1 حبة (مفرومة مكعبات) الكوسا
  • 1 حبة (صغير / مفروم مكعبات) الفلفل الأحمر
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة الكمون
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 حبة (صغير ومفروم) البصل
  • ملعقة كبيرة (طرية / للتقديم) لبنة

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الكوسا والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى المكونات.

  • 3

    أضيفي الحمص والملح والفلفل والبابريكا والكمون والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق.

  • 4

    ضعي المزيج في طبق التقديم وأضيفي اللبنة وقدميها دافئة.