خبز تورتيلا كيتو ... حضري وصفات الخبز المميزة لنظام الكيتو دايت ، جربي خبز التورتيلا السريع التحضير وقدمي منه وجبتك المميزة من الفاهيتا المكسيكية بحسب الرغبة شاهدي:  صفيحة اللحم بخبز التورتيلا بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء خلط كبير، أضيفي طحين اللوز وقشور السيليوم والملح واخليطهم جيداً.

  • 2

    أضيفي زيت الزيتون والماء الدافئ ببطء واخلطيهم جيداً حتى يتجانسوا تماماً واتركيهم لمدة دقيقة.

  • 3

    إبدأي في العجن برفق عدة مرات وشكلي كرة من العجين، حيث يوضع العجين على سطح مطبخ مرشوش بالقليل من الطحين.

  • 4

    قسمي العجين إلى 4 قطع كبيرة أو 8 قطع صغيرة، وأحضري قطعة واحدة من العجين مع وضع قطعة من ورق الزبدة فوقها وباستخدام شوبك، افردي العجينة حتى تصبح رقيقة ومسطحة.

  • 5

    افردي العجين على صحن عشاء كبير، وباستخدام السكين، قطعي الحواف حتى يتبقى لك شكل التورتيلا.

  • 6

    سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الدهون، وضعي التورتيلا واطهيها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.

  • 7

    كرري العملية حتى تنضج جميع القطع.