طريقة عمل خبز الموز وزبدة الفول السوداني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز وزبدة الفول السوداني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 0.75 كوب سكر
- 0.75 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 3 حبة موز ناضجة جداً (حوالي 2/1 1 كوب موز مهروس)
- 0.25 كوب لبن رائب
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 فانيليا سائلة
- 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 0.33 كوب زبدة الفول سوداني
- 0.75 كوب رقائق زبدة الفول سوداني
خطوات التحضير
-
1
اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، ثم اخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر.
-
5
اخفقي المكونات الرطبة مع المكونات الجافة باستخدام ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط ناعماً وسميكاً.
-
9
صبي خليط خبز الموز في قالب الخبز مدهون بقليل من الزبدة ومبطن بورق الزبدة ثم رشي رقائق زبدة الفول سوداني على سطحه.
-
13
ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
17
اتركي الخبز ليبرد مدة 5 دقائق ثم قطعيه إلى شرائح سميكة.
-
21
قدميه في وجبة الافطار مع المربى أو الجبن الكريمي، جربي أيضاً لفائف زبدة الفول سوداني والموز.