طريقة عمل خبز الموز والجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز والجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 من الموز
- 2 بيض
- 0.5 كوب 1 سكر
- 0.5 كوب زيت
- 0.33 كوب حليب الدسم (كامل)
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.75 كوب 1 طحين
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- كوب من الجوز ال (مفروم)
خطوات التحضير
-
2
في وعاء كبير ، اهرسي الموز بواسطة شوكة الطعام .
-
6
ثم أضيفي إلى الموز كلا من ( البيض ، السكر ، الزيت ، الحليب ، الفانيليا ) وقلبي بواسطة مضرب يدوي .
-
10
أضيفي الطحين وبيكربونات الصودا والملح .
-
14
استمري في التقليب حتى يصبح الخليط ناعما .
-
18
أضيفي الجوز المفروم وقلبي لمدة دقيقتين .
-
22
صبي الخليط في قالب الخبز مدهون بقليل من الزبدة ثم ضعيه في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعة تقريبا أو حتى يخرج المسواك نظيف .
-
26
اتركي الخبز ليبرد على رف التبريد الشبكي قبل التقطيع .
-
30
تناولي خبز الموز مع الزبدة والمربى أو الجبن الكريمي، جربي أيضا خبز الموز بالشوكولاتة البيضاء .