طريقة عمل خبز الموز بالشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز بالشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 حبة موز ناضجة جداً (حوالي 2/1 1 كوب موز مهروس)
- 0.25 كوب ساور كريم
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 0.25 كوب زيت نباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة 2 فانيليا سائلة
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 0.75 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب قطع الشوكولاتة
خطوات التحضير
-
1
اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، ثم اخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر.
-
5
اخفقي المكونات الرطبة مع المكونات الجافة باستخدام ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط ناعماً وسميكاً، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة.
-
9
صبي خليط خبز الموز في قالب الخبز مدهون بقليل من الزبدة ومبطن بورق الزبدة ثم رشي مزيد من رقائق الشوكولاتة على سطح الخليط، ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 – 60 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
13
اتركي الخبز ليبرد مدة 5 دقائق ثم اخرجيه من القالب وضعيه على رف التبريد الشبكي.
-
17
بعد أن يبرد الخبز تماماً، قطعيه إلى شرائح سميكة، قدمي خبز الموز بالشوكولاتة في وجبة الافطار مع القهوة الساخنة.