طريقة عمل خبز الموز بالقمح – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز بالقمح – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب طحين خشن بالقمح ال (كامل)
- 0.5 كوب 1 طحين أبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 بكينج صودا
- 0.5 كوب عسل
- 4 بيضات
- 6 حبة موز (مهروس)
- 0.5 كوب زبادي
- 0.66 كوب زيت جوز الهند
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 كوب زبيب
- بذور القرع
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض مع العسل في وعاء الخفق الكهربائي واخلطي الطحين الأبيض مع طحين القمح الكامل والملح والبكينج صودا في وعاء آخر.
-
5
اخفقي الموز مع زيت جوز الهند والزبادي في وعاء الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الخليط إلى البيض.
-
9
ثم أضيفي الفانيليا السائلة.
-
13
أضيفي الطحين تدريجياً واخلطي باستخدام ملعقة ثم أضيفي الزبيب.
-
17
صبي عجين الخبز في قالب الكيك مبطن بورق الزبدة ثم رشي بذور القرع على سطحه.
-
21
ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
25
قطعي الخبز إلى شرائح سميكة وتناوليها مع الزبدة والمربى، صحة وهنا.