خبز الكوسا و الشوكولاته – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى جميع المكونات الجافة فى وعاء كبير ( الطحين – طحين القمح – السكر البنى – البيكربونات – الملح ) وقلبيهم جيدا بمضرب السلك اليدوى .

2. 5

   أضيفي رقائق الشوكولاته الى الخليط وقلبي برفق .

3. 9

   فى وعاء آخر متوسط الحجم اخفقى البيض مع الفانيليا والزبدة المذابة وصلصة التفاح ( أو التفاح المبشور ) والكوسا المبشورة .

4. 17

   قلبي المكونات كلها مع بعضها البعض حتى يختلطوا معا باستخدام ملعقة سيلكون .

5. 21

   ضعى الخليط فى قالب خبز مقاس 9 x5 مدهون بالزيت وساوى السطح تماما , اخبزى الخبز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 325 لمدة 45 : 5 5 دقيقة أو حتى تضعى عود الأسنان الخشبى فى منتصفها ويخرج نظيف .

6. 25

   انتظرى 10 دقائق حتى يبرد الخبز ثم ارفعيه من القالب واتركيه ليبرد تماما قبل التقطيع والتقديم .

7. 29

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 148 كالورى لكل شريحة من الخبز , يمكن تطبيق نفس الوصفة مع توزيع االخليط على صينية المافن بدلا من قالب الخبز .