طريقة عمل خبز الكوسة والموز

طريقة عمل خبز الكوسة والموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الكوسة والموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 0.75 كوب سكر
• 0.75 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 3 حبة موز ناضجة جداً (حوالي 2/1 1 كوب موز مهروس)
• 0.25 كوب رائب
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 فانيليا سائلة
• 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
• 2 حبة كوسة، متوسطة الحجم، مبشورة (2/1 1 كوب)

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 5

  اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، واخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر ثم امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة باستخدام ملعقة خشبية.

• 9

  أضيفي الكوسة المبشورة وقلبي جيداً.

• 13

  صبي خليط الخبز في قالب الخبز مدهون بقليل من الزبدة ومبطن بورق الزبدة، ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 – 60 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

• 17

  اتركي الخبز ليبرد مدة 5 دقائق ثم قطعيه إلى شرائح سميكة.

• 21

  قدميه في وجبة الافطار مع المربى وكوب شاي ساخن.