خبز الفوكاشيا بالروزماري بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي 2 كوب من الطحين في وعاء الخلط، وأضيفي عليه كلاً من المكونات التالية: الخميرة، الحليب البودرة، البيكنج باودر، السكر، واخلطي المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي.

2. 2

   صُبي 2 كوب من الماء على مكونات العجين في الوعاء، وباستخدام ملعقة اخلطي جيداً حتى يتشكل مزيج متجانس وكريمي، غطي العجين بمنشفة مطبخ نظيفة، واتركيه يتخمر لمدة ساعة.

3. 3

   بعد مرور الساعة، أضيفي 2 كوب من الطحين، والملح على العجين، وصُبي ربع كوب من زيت الزيتون، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، وغطي الوعاء بمنشفة المطبخ، واتركي العجين ليرتاح لمدة 30 دقيقة.

4. 4

   ارفعي منشفة المطبخ بعد مرور الوقت، وصُبي كوب زيت الزيتون على العجين، واعجني باستخدام اليدين حتى يتشرب العجين زيت الزيتون، وغطي الوعاء، واتركي العجين لمدة ساعة إضافية ليرتاح.

5. 5

   قطعي العجين بحسب حجم صينية الفرن، وادهني الصينية بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وضعي العجينة في الصينية، وافرديها باستخدام أطراف الأصابع، حتى تشكلي حفر صغيرة في العجينة.

6. 6

   أضيفي على وجه العجينة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وبشكل عشوائي، وزعي شرائح الثوم، والروزماري.

7. 7

   أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة، وحمري الوجه.

8. 8

   لتحضير الصوص: اخلطي 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع ملعقة دبس الرمان، وقدميه بجانب الخبز.

مطاعم ذات صلة

توصيل

( زا كاب ( مغلق مؤقتا

3.5

توصيل

مخبوزات قشطة

3.5

توصيل

حلوانى مارفيل

3.5

توصيل

نايس داي(مغلق مؤقتا)

3.5

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

فيديو

2023-10-17

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً:  شوربة العدس بالشعيريّة

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة