خبز الفايش الصعيدي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل خبز الفايش الصعيدي خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
دقيق أبيض
-
1 ملعقة كبيرة
خميرة
(ملعقة طعام)
-
1 ملعقة كبيرة
كركم
(ملعقة طعام)
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
(ملعقة طعام)
-
2 ملعقة كبيرة
محلب
(ملعقة طعام)
-
0.25 كوب
زيت
-
1.25
ماء دافئ
- مل وصفة مشابهة: طريقة عبقسماط بالسمسم في المنزل
-
يجب أن نترك الفايش الصعيدي في مكان دافئ حتى تتخمر بشكل جيد
-
الكركم يجعل الفايش الصعيدي لونه ذهبي ولا يجب أن نضيف أي مواد اخرى
-
تناول الفايش الصعيدي يساعد على الوقاية من الالتهابات
-
تناول الفايش الصعيدي يزيل السموم من الجسم
-
الفايش الصعيدي يساعد على الوقاية من الزهايمر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الخميرة والكركم والسكر والمحلب مع الماء والزيت في وعاء العجان ونشغل على السرعة المتوسطة حتى تذوب كل المكونات في الماء والزيت
-
2
نضيف الدقيق ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة
-
3
نرفع عجينة الفايش الصعيدي على وعاء كبير مدهون بالقليل من الزيت ،ثم نغطي الوعاء بشكل جيد ونتركه لمدة ساعتين مكان دافئ حتى تتخمر العجينة
-
4
ندخل عجينة الفايش الصعيدي الفرن ونتركها حتى تنضج ،ثم نخرجها من الفرن ونتركها لمدة ليلة كاملة
-
5
نشكل الفايش بتقطيع العجين بسكين حاد على شكل شرائح ، ونرص شرائح الفايش الصعيدي على صينية
-
6
ندخل الصينية على شواية الفرن لمدة دقيقتن أو ثلاثة حتى يصبح مقرمش ،ثم نقدمه بجانب الشاي
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع خبز الفيش السعيدي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على البرامج التعليمية الأخرى على موقعنا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز الفايش الصعيدي؟
يستغرق تحضير خبز الفايش الصعيدي حوالي 50 دقيقة (30 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات خبز الفايش الصعيدي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1/2 كيلو دقيق أبيض، 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) خميرة، 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) كركم، 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) سكر، 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) محلب، 1/4 كوب زيت، 1 1/4 ماء دافئ، وصفة مشابهة: طريقة عمل بقسماط بالسمسم في المنزل، يجب أن نترك الفايش الصعيدي في مكان دافئ حتى تتخمر بشكل جيد، الكركم يجعل الفايش الصعيدي لونه ذهبي ولا يجب أن نضيف أي مواد اخرى، تناول الفايش الصعيدي يساعد على الوقاية من الالتهابات، تناول الفايش الصعيدي يزيل السموم من الجسم، الفايش الصعيدي يساعد على الوقاية من الزهايمر.
لكم شخص تكفي وصفة خبز الفايش الصعيدي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.