طريقة عمل خبز الدبدوب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الدبدوب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قسمي عجين الخبز إلى 6 أجزاء متساوية الحجم، من كل جزء شكلي كرتين صغيرتين متساويين في الحجم (لتشكيل الأذنين) ثم شكلي الأرجل، بشكل عصا مسطحة قصيرة، ثم شكلي الجزء المتبقي من العجين بشكل كرة.

  • 5

    قومي بتثبيت الارجل على جانب واحد من كرات العجين ثم رصيهم في صينية الكيك وثبتي الكرات الصغيرة عند حواف الصينية لتشكيل الأذنين.

  • 9

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح سطحه ذهبياً.

  • 13

    اخرجي الخبز من الصينية بلطف واتركيه على رف التبريد الشبكي حتى يبرد تماماً.

  • 17

    شكلي ملامح الدبوب باستخدام قلم جيل تزيين الحلويات والحلوى الملونة.