خبز البريوش الفرنسي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
خبز البريوش الفرنسي .. قدمي على سفرتك أطيب المعجنات الرائعة من المطبخ الفرنسي العريق، ويقدم خبز البريوش بين الوجبات أو كنوع من المعجنات على مائدة الفطور الصباحي أو العشاء تعلمي: البريوش وساندويتش كريمة الشوكولاتة
المقادير
-
لدهن الوجه
-
ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان
-
ملعقة كبيرة
حليب
-
0.5 كيلو
طحين
(منخل)
-
2 حبة
البيض
-
50 جم
سكر
(أبيض)
-
250 جم
حليب
(دافئ)
-
ملعقة كبيرة
الخميرة الفورية
-
ربع كوب
الزبدة
(طرية بحرارة الغرفة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 422 سعرة
- بروتين
- 17.2 جم
- دهون
- 11.8 جم
- كربوهيدرات
- 67.4 جم
- سكر
- 11.9 جم
- ألياف
- 3.1 جم
- ملح
- 0.60 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الطحين مع الملح والخميرة في وعاء.
-
2
اخلطي الحليب الدافئ والبيض وحركي حتى تمتزج المكونات.
-
3
أضيفي المزيج لخليط الطحين ثم أضيفي الزبدة واعجني باليد لمدة 7 دقائق حتى تتكون عجينة لينة ملساء.
-
4
غطي العجين واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
-
5
مدي العجينة على سطح مرشوش طحين وقطعيها إلى 4 كرات متوسطة ثم مدي الكرات على شكل أسطواني ولفيها على شكل جدائل.
-
6
ضعي العجين المشكل في صواني مستطيلة مثل قالب اللوف للكيك مدهونة بالزبدة واتركيها لمدة 15 دقيقة.
-
7
اخلطي القهوة والحليب وادهني وجه العجين بالمزيج.
-
8
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تتحمر وتنفش العجينة.
-
9
قدميه دافئاً أو ساخناً مع الجبن الكريمي أو المربى والزبدة حسب الرغبة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع خبز البريوش الفرنسي، فلماذا لا تجربه بنفسك؟ هذه الوصفة سهلة المتابعة وتعطي نتائج لذيذة. فما تنتظرون؟ احصل على الخبز!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز البريوش الفرنسي؟
يستغرق تحضير خبز البريوش الفرنسي حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات خبز البريوش الفرنسي؟
تحتاج إلى 10 مكونات: لدهن الوجه، قهوة سريعة الذوبان، حليب، طحين، البيض، سكر، حليب، الخميرة الفورية، الزبدة، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة خبز البريوش الفرنسي؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.