خبز البرجر بالقمح الكامل – وصفات صحية
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل خبز البرجر بالقمح الكامل – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الماء مع الخميرة والسكر واتركي الخليط لمدة 10 دقائق.
-
5
أضيفي الطحين والملح إلى خليط الخميرة وقلبي.
-
9
أضيفي الزيت واعجني المكونات حتى تصبح العجينة مرنة.
-
17
غطي العجين لمدة 20 دقيقة واتركيها في مكان دافئ أو حتى تتفاعل الخميرة.
-
21
قسمي العجينة إلى 30 قطعة متساوية الحجم، شكلي كل قطعة بشكل دائري.
-
25
رصي قطع العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واتركي حوالي 2 بوصة بين كل قطعة وأخرى.
-
29
غطي الصينية لمدة 15 دقيقة.
-
33
ضعي الخبز في الرف الأوسط من فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت وضعي وعاء مملوء بالماء المغلي في الرف السفلي، ارفعي وعاء الماء بعد 10 دقائق.
-
37
اتركي الخبز لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى يكتسب اللون الذهبي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز البرجر بالقمح الكامل – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير خبز البرجر بالقمح الكامل – وصفات صحية حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات خبز البرجر بالقمح الكامل – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 3 ملاعق كبيرة خميرة ، 2 كوب ماء ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، 4 أكواب طحين أبيض ، 2 كوب طحين القمح الكامل ، 3/2 كوب زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة خبز البرجر بالقمح الكامل – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.