خبز بذور الكتان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شكل بذور الكتان .

2. 5

   اخفقي كلا من ( دقيق الكتان – اللوز المطحون – البيكنج بودر – الملح ) .

3. 9

   اخفقي البيض مع الماء ثم أضيفيه لخليط الكتان واخفقي بمضرب سلك بشكل جيد جدا .

4. 13

   وزعى الخليط فى صينية خبز ( صينية الباوند كيك ) وساوى سطحه .

5. 17

   اخبزى الخبز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة , ثم ضعى الخبز على رف التبريد ( رف سلك ) حتى يبرد .

6. 21

   بعد أن يبرد الخبز قطعيه الى شرائح واسنخدميه بدلا من الخبز الابيض الملئ بالسعرات الحرارية .

7. 25

   جربى خبز بذور الكتان مع البيض المسلوق والأفاكادو لافطار صحى وشهى وخالى من السعرات الكربوهيدرات .

8. 29

   ننصح باستخدام هذا الخبز خاصة للنساء لأنه خالى من الجلوتين والكربوهيدرات كما أنه علاج لانتفاخ البطن ويصلح لمرضى السكر لأنه خالى من السكريات .