كفتة التونة بالبطاطس والجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   صفي التونة من الماء الزائد .

2. 9

   قطعي جبن الشيدر إلى مكعبات صغيرة .

3. 13

   في وعاء كبير، ضعي كلا من ( البطاطس المهروسة، التونة المفتتة، البقسماط، البقدونس، البصل الأخضر، الثوم، البابريكا، الملح، الفلفل، البيض المخفوق ) و امزجي المكونات بشكل جيد .

4. 17

   قسمي كفتة التونة إلى 10 أجزاء متساوية ثم افردي كل جزء على يديكِ وقومي بوضع قطعة من الحبن ثم غطي الحواف وشكليها بشكل قرص دائري، ثم اقلي كفتة التونة بزيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً من الجانبين .

5. 21

   ضعي كفتة التونة بالبطاطس والجبن في طبق التقديم وزينيه بأوراق البقدونس الطازجة .

6. 25

   استمتعي بها ساخنة مع الكاتشب .

7. 29

   صحة وهنا .