كفتة اللحم بالصنوبر
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كفتة اللحم بالصنوبر خطوة بخطوة بـ10 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
لحم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
6
2 لب خبز صامولى أو تو
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
بهار مشكل
-
0.25 كوب
كريمة
-
0.5 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
385 حبة
3 بصل , 8 طماطم , 5 ورقات نعناع
-
0.25 كوب
زيت نباتى
-
0.5 كوب
حمص
(مسلوق)
-
0.25 كوب
صنوبر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقطع الطماطم الى قطع صغيرة ويقطع البصل الى شرائح ثم يسخن الزيت ويضاف اليه ويقلب البصل الى ان يصفر ثم تضاف الطماطم وتقلب قليلا ثم يضاف الحمص ويغطى القدر وتخفض الحرارة
-
2
ينقع لب الصامولى أو التوست بالكريمة ويعجن اللب مع اللحمة وتتبل البهارات والملح ثم تشكل على شكل أصابع وترص الاصابع فى صينية الفرن ويضاف 5 ملاعق كبيرة زيت وتوضع الصينية فى الفرن أو على الموقد وتقلب الاصابع بين الحين والاخر حتى تتحمر
-
3
تفرم ورقات النعناع وتضاف الى الطماطم وتقلب قليلا ثم تضاف الطماطم الى اللحمة ويرفع منه للزينة وتترك الصينية فى الفرن مع الطماطم لمدة 10 دقائق تقريبا ثم يسكب فى طبق التقديم ويزين بباقى الطماطم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات كفتة اللحم بالصنوبر؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلو لحم مفروم ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، 2 لب خبز صامولى أو توست مطحون ، 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل ، ¼ كوب كريمة ، ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، 3 حبات بصل , 8 حبات طماطم , 5 ورقات نعناع ، ¼ كوب زيت نباتى ، ½ كوب حمص مسلوق ، ¼ كوب صنوبر.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة اللحم بالصنوبر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.