طريقة عمل كفتة بالصلصة والمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة بالصلصة والمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني 2 ملعقة كبيرة زبدة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الفطر والملح والفلفل، قلبي لمدة 3 – 5 دقائق أو حتى ينضج الفطر.

  • 5

    اخفضي الحرارة ثم أضيفي الكفتة وصلصة المكرونة، غطي المقلاة واتركيها لمدة 10 – 15 دقيقة مع التقليب بين حين لآخر، ارفعي المقلاة عن النار ثم أضيفي شرائح الجبن على سطح الكفتة.

  • 9

    أذيبي 2 ملعقة كبيرة زبدة مع مسحوق الثوم في الميكروويف ثم ادهني شرائح الخبز بالزبدة من الجانبين ورصيها عند حواف المقلاة.

  • 13

    ضعي المقلاة (آمنة لدخول الفرن) في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يُذاب الجبن ويُحمر الخبز.