كفتة بالصلصة والمشروم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كفتة بالصلصة والمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة بالصلصة والمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.25 كوب
زبدة
-
225 جم
شرائح الفطر
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
500 جم
كرات اللحم المطبوخة
-
500 جم
صلصة المكرونة
-
8 شريحة
جبن بروفولوني أو موتزاريلا
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الثوم
-
8 شريحة
خبز فرنسي
-
ريحان
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني 2 ملعقة كبيرة زبدة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الفطر والملح والفلفل، قلبي لمدة 3 – 5 دقائق أو حتى ينضج الفطر.
-
5
اخفضي الحرارة ثم أضيفي الكفتة وصلصة المكرونة، غطي المقلاة واتركيها لمدة 10 – 15 دقيقة مع التقليب بين حين لآخر، ارفعي المقلاة عن النار ثم أضيفي شرائح الجبن على سطح الكفتة.
-
9
أذيبي 2 ملعقة كبيرة زبدة مع مسحوق الثوم في الميكروويف ثم ادهني شرائح الخبز بالزبدة من الجانبين ورصيها عند حواف المقلاة.
-
13
ضعي المقلاة (آمنة لدخول الفرن) في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى يُذاب الجبن ويُحمر الخبز.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.