طريقة عمل كبسة فراخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبسة فراخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    * توضع الزبده على النار مع البصل حتى يدبل ثم نضع قطع الفراخ وتشوح مع التقلب مع إضافة بهارات الكبسة والليمون الناشف والملح والفلفل الأسمر * تتم إضافة الماء المغلي وتترك حتى تنضج الفراخ ثم رفعها جانبا في صينيه بالفرن تحت الشوايه حتى تحمر ثم وضع الرز البسمتي على الشوربه بعد رفع الفراخ حتى تمام النضج * بعد تسوية الرز يوضع في سرفيس ويوضع عليه قطع الفراخ ويقدم ساخن