كبسة فراخ
المقادير
- فراخ
- زبدة
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات كبسة
- ليمون
- 1966654078 ارز var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=78; (2273)
خطوات التحضير
-
1
* توضع الزبده على النار مع البصل حتى يدبل ثم نضع قطع الفراخ وتشوح مع التقلب مع إضافة بهارات الكبسة والليمون الناشف والملح والفلفل الأسمر * تتم إضافة الماء المغلي وتترك حتى تنضج الفراخ ثم رفعها جانبا في صينيه بالفرن تحت الشوايه حتى تحمر ثم وضع الرز البسمتي على الشوربه بعد رفع الفراخ حتى تمام النضج * بعد تسوية الرز يوضع في سرفيس ويوضع عليه قطع الفراخ ويقدم ساخن
لا توجد تعليقات بعد.