كبسة بدون دجاج ... حضري وصفات الكبسة الشهية والمفضلة لجميع أفراد العائلة ، جربيها بدون دجاج بطريقة سهلة وسريعة وقدميها مزينة بالصنوبر المحمص شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
المقادير
- 0.5 كوب أرز بسمتي (مغسول ومنقوع بماء بارد لمدة 30 دقيقة)
- 2 حبة الجزر (مقشر ومبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار كبسة
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب مرق دجاج
- ربع كوب صنوبر (محمص)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الأرز مع بهارات الكبسة في قدر غير لاصق على نار متوسطة مع التحريك.
-
2
أضيفي الجزر المبشور والفلفل الأسود والملح وبهارات الكبسة وحركي حتى تتحمص المكونات معاً.
-
3
قومي بإضافة مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
-
4
بعد أن يغلي قومي بتخفيف النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
-
5
ضعي الأرز في طبق التقديم وزيني الوجه بالصنوبر المحمص وقدميه ساخناً.
