كبد الدجاج
171 زيارات
وقت التحضير
300 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل كبد الدجاج بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبد الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
5 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
5 فص
عدد ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
0.5 كيلو
كبدة
(دجاج)
-
0.25 كوب
مرق الدجاج
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى طاسة على نار عالية هنضيف زيت الزيتون ونضيف الكبدة وعصير الليمون ونقلبهم كويس
-
2
هنستمر فى التقليب من حين لآخر لحد ما الكبدة تتحول للون البنى.
-
3
هنضيف الملح والفلفل والثوم والمرقة ونقلب تقليب خفيف ونترك الكبدة على النار لحد ما تمتص المرقة كلها وبكده تبقى جاهزة للتقديم.. بالهنا والشفا
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.