كبة الجبن

كبة الجبن

1047 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل كبة الجبن خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    انقعى البرغل فى الماء البارد لمدة ساعتين ثم صفيه واتركيه بالثلاجة لمدة ليلة كاملة , فى اليوم التالى ضعيه على مناشف ورقية لمدة 15 دقيقة لامتصاص الماء الزائد , ثم ضعى جميع مكونات الكبة فى محضر الطعام الكهربائى ( البرغل – اللحم – البصل – البهارات – الملح – الفلفل الاسود ) .

  2. 5

    اطحنى مكونات الكبة طحنا ناعما حتى يتكون لديكى عجينة .

  3. 13

    أغلقى الكبة جيدا واختمى أطرافها بشكل جيد لتكون شكل طوربيد ثم أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة , يمكن تجميدها فى هذه المرحلة وقليها عند الحاجة .

  4. 17

    اقلى الكبة في الزيت الساخن العميق حتى تصبح ذهبية اللون ثم ارفعيها على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .

  5. 21

    قدمى كبة الجبن ساخنة كنوع من المقبلات اللذيذة على سفرتك .

  6. 25

    فكرة كبة الجبن هى استبدال حشوة اللحم المفروم بالجبن الكريمى , يمكن أيضا استبدال الجبن الكيرى بالجبن الرومى أو أى نوع جبن كما يمكن خلطه مع اللحم المفروم .

  7. 29

    جربى وصفات أخرى من الكبة مثل كبة البرغل وكبة السميد وكبة العدس .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكبة الجبن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أرغب أيضًا في مشاهدة صور الكبة، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!

دلوقتي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كبة الجبن؟

يستغرق تحضير كبة الجبن حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات كبة الجبن؟

تحتاج إلى 8 مكونات: هذه المقادير تكفى لعمل 36 حبة :- ، 1 كوب برغل منقوع لمدة ساعتين ومصفى ، 500 جرام لحم مفروم ، 2 بصلة صغيرة الحجم مقطع أرباع ، 1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة ، 1/2 معلقة صغيرة فلفل أسود ، 1 و 1/2 معلقة صغيرة ملح ، 18 مربع جبن كيرى.

لكم شخص تكفي وصفة كبة الجبن؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

شارك

0 التعليقات

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.