كبة العدس بحشوة الجبن
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كبة العدس بحشوة الجبن خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
عدس أحمر
( عدس برتقالى مجروش )
-
0.75 كوب
برغل
(ناعم)
-
1 حبة
بصل مفرومة ناعم جداً
( يمكن قليها ولكن هذه الخطوة إختيارية )
- التوابل :- قشر برتقال
-
1 ملعقة كبيرة
كمون
-
1 ملعقة كبيرة
نعناع مجفف مفتت
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر أو حار
(حلو)
-
رشّة
من القرفة والملح والفلفل الأسود
-
جبن كيرى أو جبن فيتا
-
1 كوب
سمسم
( أو أكثر )
-
1
بياض بيض لربط العجين
( اختياري )
-
0.75 كوب
بقسماط
( فتات الخبز )
-
1 كوب
زيت نباتى أو أكثر للقلى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
كبة العدس من الوصفات الشامية اللبنانية اللذيذة ولإحداث بعض التغييرات والتطورات فى هذه الوصفة جربى حشوها بالجبن الكيرى أو أى نوع جبن دسم يمكن أن يخرج منها بعد القلى مثل الفيتا ثم شكليها على شكل كرات مُغلفة بالسمسم ويتم قليها بالطريقة العادية .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبة العدس بحشوة الجبن؟
يستغرق تحضير كبة العدس بحشوة الجبن حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كبة العدس بحشوة الجبن؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كوب عدس أحمر ( عدس برتقالى مجروش ) ، ¾ كوب برغل ناعم ، 1 حبة بصل مفرومة ناعم جداً ( يمكن قليها ولكن هذه الخطوة إختيارية ) ، التوابل :- قشر برتقال ، 1 ملعقة كبيرة كمون ، 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف مفتت ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو أو حار ، رشة من القرفة والملح والفلفل الأسود ، جبن كيرى أو جبن فيتا ، 1 كوب سمسم ( أو أكثر ) ، 1 بياض بيض لربط العجين ( اختياري ) ، ¾ كوب بقسماط ( فتات الخبز ) ، 1 كوب زيت نباتى أو أكثر للقلى.
لكم شخص تكفي وصفة كبة العدس بحشوة الجبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.