كب كيك طحين الذرة دايت ... وصفات الكب كيك متنوعة في نكهاتها المميزة، اخترنا لك طريقة عمل حلى الكب كيك المناسب للدايت، جربيه الآن وتمتعي بطعمه الخفيف واللذيذ تعلمي أيضاً: كيك دايت بالشوفان
المقادير
- 0.5 كوب الزبدة (ليّنة)
- 2 حبة البيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة السكر الأسمر
- 0.5 كوب دقيق (متعدد الاستعمالات)
- 0.75 ال كوب دقيق الذرة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب حليب (سائل)
- 0.75 ال كوب الذرة (مذوّب عنها الثلج في حال استخدام الذرة المجمّدة)
- حسب الحاجة زيت دوار الشمس (لدهن الصينية)
خطوات التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ادهني بالزيت قالب الكب كيك مؤلّف من 12 قطعة.
-
3
في الخلاط الكهربائي، اخفقي دقيق الذرة الأصفر مع السكر الأسمر والبايكنغ باودر والدقيق المتعدد الاستعمالات.
-
4
أضيفي الزبدة الليّنة والبيض والحليب واخفقي حتى تمتزج المكوّنات جيداً.
-
5
ضعي الذرة واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة.
-
6
اسكبي مقدار ملعقتين كبيرتين من المزيج في كلّ دائرة مافن.
-
7
أدخلي قالب الكب كيك إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج قطع الكب كيك ويصبح لونها ذهبيّاً.