كب كيك طحين الذرة دايت ... وصفات الكب كيك متنوعة في نكهاتها المميزة، اخترنا لك طريقة عمل حلى الكب كيك المناسب للدايت، جربيه الآن وتمتعي بطعمه الخفيف واللذيذ تعلمي أيضاً: كيك دايت بالشوفان
المقادير
- نصف كوب (ليّنة) الزبدة
- 2 حبة البيض
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة السكر الأسمر
- كوب ونصف (متعدد الاستعمالات) دقيق
- ثلاث أرباع الكوب دقيق الذرة
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف كوب (سائل) حليب
- ثلاث أرباع الكوب (مذوّب عنها الثلج في حال استخدام الذرة المجمّدة) الذرة
- حسب الحاجة (لدهن الصينية) زيت دوار الشمس
خطوات التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ادهني بالزيت قالب الكب كيك مؤلّف من 12 قطعة.
-
3
في الخلاط الكهربائي، اخفقي دقيق الذرة الأصفر مع السكر الأسمر والبايكنغ باودر والدقيق المتعدد الاستعمالات.
-
4
أضيفي الزبدة الليّنة والبيض والحليب واخفقي حتى تمتزج المكوّنات جيداً.
-
5
ضعي الذرة واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة.
-
6
اسكبي مقدار ملعقتين كبيرتين من المزيج في كلّ دائرة مافن.
-
7
أدخلي قالب الكب كيك إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج قطع الكب كيك ويصبح لونها ذهبيّاً.
