طريقة عمل كب كيك مخملي

طريقة عمل كب كيك مخملي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك مخملي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب 1 زيت نباتي
• 1 كوب لبن رائب
• 2 حبة بيض
• 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• ألوان الطعام الأحمر
• 0.5 كوب 2 طحين لجميع الأغراض
• 0.75 كوب 1 سكر
• 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 0.75 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو غير محلى للكريمة :

• 225 جم جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة
• 1 كوب مسحوق السكر
• 0.5 ملعقة صغيرة 2 فانيليا سائلة
• 0.33 كوب 1 كريمة باردة

خطوات التحضير

• 1

  لتحضير الكب كيك : في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي المكونات الرطبة بشكل جيد، اخلطي المكونات الجافة في وعاء آخر، أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة أثناء الخفق، استمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيداً.

• 5

  وزعي خليط الكب كيك في قوالب صينية الكب كيك مبطنة بورق الزبدة بحيث أن تملئي 4/3 القالب، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 20 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، ثم اخرجي الصينية من الفرن وانقلي الكب كيك على رف التبريد الشبكي.

• 13

  ضعي الكريمة في كيس تزيين الحلويات ووزعيها على سطح الكب كيك بالشكل المفضل لديكِ.

• 17

  ضعي الكب كيك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.

• 21

  قدميه بارداً وبالهنا والشفا.