كب كيك الليمون بالكريمة

كب كيك الليمون بالكريمة ... وصفات الكب كيك مميزة بسهولة تناولها ومظهرها الرائع والشهي، جربي تحضيرها في مطبخك بطعم الليمون المنعش، وزيني الحلى بالكريمة الطرية والشهية شاهدي:  كب كيك الموز وجبة صحية لأطفالك بالفيديو

المقادير

• كوب ونصف دقيق
• ملعقة كبيرة برش ليمون
• 2 ملعقة كبيرة (طازج) عصير الليمون
• ملعقة صغيرة الفانيليا
• نصف كوب حليب
• 3 حبات البيض
• كوب سكر
• 100 غراماً (طرية) الزبدة
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 كوب (كريمة حلويات مخفوقة) كريمة

خطوات التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية وجهزي صينية الكب كيك. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء واتركيه جانباً. بواسطة الخفاقة اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش. خففي سرعة الخفاقة وأضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق. أضيفي الفانيلا وملعقة من عصير الليمون والحليب واخلطي لمدة دقيقة على سرعة منخفضة. أضيفي خليط الدقيق واخفقي. أضيفي بشر الليمون وحركي بملعقة حتى تتمازج المكونات. وزعي خليط الكيك في صينية الكب كيك وأدخليها للفرن المحمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج ثم ادهني بواسطة فرشاة وجه الكب كيك بملعقة عصير الليمون الباقية. اتركي الكب كيك ليبرد. ضعي الكريمة في كيس الحلواني وزيني حبات الكب كيك بالشكل المفضل لديك وقدميها.