كب كيك الكستناء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ثبتى الشفرة المعدنية فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى الكستناء المطبوخة مع الحليب ويتم هرسها بشكل جيد ( بدلا من ذلك يمكنكِ إستخدام بيوريه الكستناء المحلى المعلب ) .

2. 5

   أضيفي كلا من ( السكر البنى – الزبدة ) وشغلى الجهاز مرة أخرى لمدة 30 ثانية أو حتى تندمج المكونات ( ضعى 2 ملعقة كبيرة من السكر البنى فقط فى حالة إستخدام الكستناء المعلبة المحلاة ) .

3. 9

   أضيفى كلا من ( الفانيليا – البيضة – الطحين – البيكنج بودر – رشة ملح – القليل من القرفة المطحونة ) وشغلى الجهاز مرة أخرى لعدة ثوانى بحيث تندمج المكونات ويصبح سميك ولزج القوام وبنى اللون .

4. 13

   وزعى خليط الكب كيك بالتساوى فى أكواب صينية الكب كيك المبطنة بورق الزبدة الخاص بها (تقريباً 4 قوالب فقط ) .

5. 17

   ضعى الكب كيك فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 356 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 30 دقيقة ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماماً داخل الصينية .

6. 21

   بعد أن يبرد الكب كيك تماماً يمكنكِ تزينه بكريمة الجبن بالنوتيلا مع رشة من مسحوق الكاكاو وقدميه ليلة رأس السنة .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 264 كالورى لكلا منهما .

أسئلة شائعة عن الوصفة