كب كيك الكريسماس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء متوسط الحجم، اخلطي كلا من ( الطحين، مسحوق الكاكاو، بيكربونات الصودا، بكينج بودر، الملح ) واتركيه جانباً .

2. 5

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر لمدة دقيقتين، ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي بشكل جيد، ثم أضيفي خليط الطحين بتناوب مع الحليب تدريجياً أثناء الخفق .

3. 9

   ضعي حوالي مغرفة واحدة ( باستخدام بولة الآيس كريم ) في قالب صينية الكب كيك مبطنة بورق الزبدة المخصص للصينية، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 22 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، ثم اتركي الكب كيك ليبرد تماماً على رف التبريد الشبكي .

4. 13

   قومي بتزيين الكب كيك بكريمة الجبن ( الطريقة بإتباع الرابط ) ورشي مبشور جوز الهند على سطحها .

5. 21

   ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتجمد تماماً ثم اغرسي شجرة واحدة في منتصف الكب كيك .