كب كيك الجزر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قلبي معا كلا من ( الجزر المبشور – الجوز – جوزالهند ) .

2. 5

   ضعى فى وعاء محضر الطعام كلا من ( السكر – الزيت – عصير البرتقال – البيض – الفانيليا ) واخفقيهم معا بشكل جيد , ثم أضيفي كلا من ( الطحين – البيكنج صودا – البيكربونات – الملح – البهارات ) وقلبي مرة أخرى , أخيرا أضيفي خليط الجزر والجوز وقلبي لمرة أخيرة .

3. 9

   وزعى أوراق الزبدة الخاصة بالكب كيك فى الصينية ثم وزعى الخليط بالتساوى على الأكواب .

4. 13

   ضعى الكب كيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف .

5. 17

   فى نفس الوقت : اخفقي الجبن الكريمى مع السكر البودرة والفانيليا وقلبي حتى تصبح ناعمة ثم وزعيها على سطح الكب كيك البارد تماما .

6. 21

   زينى الكب كيك بجوزالهند المبشور ثم اتركيهم فى الثلاجة حتى يتماسك صوص الجبن الكريمى .

7. 25

   يمكنكِ أيضا تزيين الكب كيك بحبات الجزر المصنوعة من عجينة السكر .

8. 29

   هذه الوصفة تصلح لشهر رمضان المبارك للتقديم للضيوف أو على وجبة السحور فهى خفيفة ولذيذة وأخف من كيكة الجزر .