كب كيك البيض والبروكلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   ضعي دوائر العجين في قوالب صينية كب كيك مدهونة بقليل من الزيت بحيث أن تغطي جوانب القالب، ثم ضعي الصينية في الثلاجة أو الفريزر لبضع دقائق .

2. 9

   ضعي ورق الزبدة المخصص للكب كيك على سطح قوالب العجين، ثم ضعي كمية وفيرة من الحبوب الفاصوليا ( حتى لا يتغير شكل العجين أثناء الخبز )، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق .

3. 13

   في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( البيض، الكريمة، مبشورة جوزة الطيب، الملح والفلفل ) .

4. 21

   ضعي قطع البروكلي في قوالب العجين .

5. 29

   أضيفي مبشور الجبن على سطح البيض .

6. 33

   ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 10 – 15 دقيقة، وسوف تكون بهذا الشكل .

7. 37

   قدميها لأطفالك فهي وجبة متكاملة ولذيذة .