كب كيك البطاطس المبشورة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ابشرى البطاطس باستخدام المبشرة ثم افرمى البصل فرما ناعما .

2. 5

   ضعى فى وعاء كبير كل المكونات المستخدمة وقلبيهم معا بشكل جيد ( البطاطس المبشورة – البصل الاخضر – الجبن البارميزان – الملح – الفلفل الأسود – زيت الزيتون ) .

3. 9

   ادهنى أكواب صينية الكب كيك أو صينية المافن بالزيت ثم وزعى داخلها خليط البطاطس المبشورة ( اضغطى بظهر المعلقة على كلا منهما حتى يتماسك الخليط قليلا ) .

4. 13

   ضعى الصينية فى الفرن الساخن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 60 : 75 دقيقة ( فى الرف العلوى من الفرن ) .

5. 17

   انتظرى 5 دقائق لتبرد البطاطس داخل الصينية ثم استخدامى معلقة أو سكينة صغيرة ومرريها حول حواف كل واحدة ثم اقلبى الصينية رأسا على عقب وأخرجى قوالب البطاطس المبشورة .

6. 21

   قدمى كب كيك البطاطس المبشورة دافئة أو باردة كنوع من المقبلات .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : يمكن تحضير كب كيك البطاطس المشورة وحفظها مغطاة فى الصينية فى الثلاجة ووضعها فى الفرن فى اليوم التالى بشرط إخراجها من الثلاجة قبل 30 دقيقة من وقت الطهى .