كب كيك بالقرفة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كب كيك بالقرفة خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
1 طحين لجميع الأغراض
-
0.5
1 طحين الكيك
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 ملعقة كبيرة قرفة +
(مطحون)
-
28 ملعقة كبيرة
2 قالب زبدة قالب = 8
( في درجة حرارة الغرفة )
-
0.75 كوب
1 سكر
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
-
4 جم
بيضات كبيرة الح
( في درجة حرارة الغرفة )
-
2 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
- 0.25 كوب 1 حليب للكريمة :
-
0.5 كوب
1 سكر
-
0.66 كوب
ماء
-
2 ملعقة
كبير شراب الذرة أو عسل
-
6 جم
بياض بيض كبيرة الح
( في درجة حرارة الغرفة )
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل الكب كيك : اسمحي لأطفالك يساعدونك في تحضير الوصفة، في وعاء كبير، ضعي كلا من ( الطحين، طحين الكيك، الملح، بكينج بودر، 1 ملعقة كبيرة قرفة ) .
-
5
اخلطي المكونات .
-
9
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعماً، ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق، وأضيفي الفانيليا .
-
13
اخفضي السرعة وأضيفي الطحين تدريجياً بتناوب مع الحليب .
-
17
استمري في الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً .
-
21
اطلبي من أطفالك وضع قوالب الزبدة الورقية في صينية الكب كيك .
-
25
املئي حوالي 4/3 قالب الكب كيك بالعجينة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف .
-
29
لعمل الكريمة : في وعاء الطهي، ضعي 2/1 1 كوب سكر وشراب الذرة والماء ثم ضعي ميزان حرارة الحلوى، اتركي المكونات لتغلي على نار متوسطة الحرارة مع التقليب من حين لآخر حتى يذوب السكر ثم ارفعي الوعاء عن النار عندما يصل الشراب إلى 230 درجة .
-
37
اخفضي السرعة وصبي شراب السكر تدريجياً أثناء الخفق .
-
41
استمري في الخفق لمدة 7 دقائق أو حتى تصبح الكريمة باردة تماماً .
-
53
ملحوظة : يمكنكِ تخزين الكب كيك ( بدون إضافة كريمة ) في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين أو في الفريزر لمدة شهرين ( في وعاء محكم الغلق ) .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كب كيك بالقرفة؟
يستغرق تحضير كب كيك بالقرفة حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات كب كيك بالقرفة؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2/1 1 كوب طحين لجميع الأغراض ، 2/1 1 طحين الكيك ، 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر ، 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة + 2/1 ملعقة صغيرة ، 2 قالب زبدة ( في درجة حرارة الغرفة ) ( قالب = 8 ملاعق كبيرة ) ، 4/3 1 كوب سكر ، 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة ، 4 بيضات كبيرة الحجم ( في درجة حرارة الغرفة ) ، 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، 4/1 1 كوب حليب للكريمة : ، 2/1 1 كوب سكر ، 3/2 كوب ماء ، 2 ملعقة كبير شراب الذرة أو عسل ، 6 بياض بيض كبيرة الحجم ( في درجة حرارة الغرفة ) ، 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
لكم شخص تكفي وصفة كب كيك بالقرفة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.